ケアンズにはアジア系移民の人々が経営するレストランが多くあります。そして滞在中にアジア系料理を食べたい時にどこへ食べに行こうかと選ぶのも楽しみの一つで、私がケアンズに行く度欠かさず食べる物がラクサヌードルなので、今回はラクサが好きな方のためにおすすめ店を２回に渡り紹介していきます。
Hi! 奈良市英語・英会話スクールLanguage HouseのYukiです。
こちらのブログは当スクール生徒さんにさらに海外へ興味を持ってもらえたり、読んでくださった方が海外へ行かれる時の参考になるようにと思い、私自身の経験をアウトプットしています♪
ラクサとは？
ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。
-Wikipediaより引用
こちらのページを見てくださっている方は、おそらくラクサが好きなのでご覧いただいていると思いますので、ラクサに関する説明はそれ程必要ないかな？、という事で早速おすすめのお店に関して説明していきます！
おすすめ１店目はケアンズ中心部から徒歩約５分で行けるPhetyai Thaiと言うタイ料理レストランです。
Phetyai Thaiの場所
住所：45 Spence Street, Cairns
営業日：毎日
営業時間：11時～２０時３０分
お店はSpence Street（スペンスストリート）とGrafton Street（グラフトンストリート）のコーナー部分から２つ目のお店で、先日アップした超おすすめのパンケーキハウスの隣、そして私が滞在したサ・ベンソンホテルからは数十秒です。
（よかったらパンケーキショップとホテルに関する投稿もご覧ください♪）
ケアンズで発見した満足度抜群のパンケーキショップ「Helga’s Pancake House」
オーストラリア・ケアンズ旅行でおすすめホテルはザ・ベンソンホテル！
それでは今からそのお店とラクｋサの感想をお伝えします！
お店に関して
前を通った時に偶然発見したお店なので、何の前情報もなく、お店の窓に貼られているメニュー表にラクサが載っていて、ホテルからも近かったため試してみる事にしました。（ホテルから徒歩約３０秒でした。）
店内は平日にも関わらず人が多く、外の席に座る事にしました。（ですので店内画像がく申し訳ないです。）
店内は地元の方らしき人達が多く、地元の人が多い＝美味しい、と期待しながらラクサとタイアイスミルクティーをオーダーし、料金は合計２４ドル程でした。
提供されるまでの時間は１５分程で、人が多かったわりには早い提供だなあと思います。
ラクサの感想
スープはレッドカレーに近いようなスパイス感があるラクサです。
麺もスープもベジタブルもたっぷりで、量は多いですがココナッツ感はそれほど強くなかったので,
最後まで食べても胃にもたれるような感じもありませんでした。
濃厚でクリーミーなラクサが好きな方にはちょっと違うかもしれませんが、味はしっかりしていて美味しかったです！
レッドカレーに近いような感じはしますが、そこにお出汁感を利かせた感じでラクサ独特の風味を感じます。
スパイシーさ加減も強すぎず、最後まで食べやすく作られていると思います。
タイアイスミルクティーも頼み、程よい甘さで、海外あるあるのような甘すぎて全部飲めないと言う事もなく、全部美味しく飲めました。
外の席だったので前を走る車やバスを眺めながらオーダーを待ちましたが、車も人通りも多すぎずゆったりとくつろいで待てるような席でした♪
最後に
Phetyai Thaiの感想はいかがだったでしょうか。
今回はラクサとアイスティーだけしか頼まず、滞在中にリピートできる時間がなかったのですが、ラクサの美味しさと店内のお客さんの多さからリピート確定のレストランとなっています。
ケアンズでラクサを食べられるお店はいくつもあり、今までいろいろ食べていますが、その中でもおすすめのお店です♪
ケアンズ旅行に行く方でラクサが好きな方は一度行ってみてください。
次回は他のおすすめ店もアップしますので、よろしければまたチェックしてください♪
Have a good day,
Yuki
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